快科技7月30日消息，知名餐飲連鎖品牌太二酸菜魚今天宣布將與美團達成戰略合作，雙方將在到家、到店等業務板塊開展更多探索。

根據合作內容，太二酸菜魚將與美團在外賣、到店的全場景下進行新的合作，包括開設品牌衛星店及共同探索“神會員”等營銷模式創新。

據悉，自今年5月份以來，太二酸菜魚已經在全國各大城市開設了30多家外賣“衛星店”，簽約現場，雙方表示將計劃2024年開出50家品牌衛星店。

“衛星店”其實就是大品牌專門開設的外賣店鋪，專注于服務外賣，店面更加靈活，面積更小，能夠有效降低租金成本，此外還能增加覆蓋面積。

同時，衛星店也能幫助減少高峰時段堂食門店業務與外賣業務間的沖突。

據了解，品牌衛星店與神會員均為美團在本地商業領域的創新性業務，此前海底撈、老鄉雞等120個連鎖餐飲品牌已開設了近800家衛星店，探索降低房租成本的同時，利用外賣實現高效運營。

對品牌衛星店的實地走訪數據顯示，門店坪效平均能做到4500元以上、人效能做到3.5萬元以上。如疊加AI選址能力可找到品牌需求高、訂單多的位置，結合租金和裝修成本的節省，單門店僅需8-10個月就能回本。

美團外賣總經理薛冰現場表示，希望通過衛星店模式，幫助餐飲企業實現更高效的經營。

美團外賣將為2024年新開的太二酸菜魚品牌衛星店提供1個月的傭金返還，并為新開品牌衛星店提供流量扶持，助力門店產生更多訂單。

在品牌衛星店的試點合作之外，太二酸菜魚此前也率先參與了美團的“神會員”試點合作。

而“神會員”則于7月初正式上線，打通了外賣和到店消費的多種場景，升級后的神會員將支持外賣服務、美食團購、酒店住宿、休閑玩樂、變美健康、家庭服務等13項吃喝玩樂服務。

現場透露，當前神會員體系內，餐飲用戶的核銷率最高，從5月試點開始，不少試點品牌的團購訂單量和到店用戶規模單均提升了2成左右。

簽約信息顯示，太二酸菜魚將圍繞美團會員體系“神會員”進一步探索增長空間，鎖定美團上的高頻消費者。