車?yán)遄觾r(jià)格“腰斬”銷量暴增 它和櫻桃是一種水果嗎
快科技1月8日消息，今日，#車?yán)遄用拷锉阋?0元##車?yán)遄觾r(jià)格大跳水#等話題登上微博熱搜，讓不少網(wǎng)友直呼“車?yán)遄幼杂伞薄?/p>
據(jù)央視報(bào)道，隨著進(jìn)口車?yán)遄哟罅可鲜校瑑r(jià)格出現(xiàn)明顯下降。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年12月31日，智利進(jìn)口車?yán)遄悠骄蹆r(jià)為每斤60元，相較于2023年11月10日平均價(jià)每斤120元，價(jià)格已下降一半，銷量也大幅增加。
那么車?yán)遄舆@么受歡迎，它和櫻桃到底有什么區(qū)別，它們到底是一種水果嗎？
據(jù)科普中國(guó)介紹，從植物學(xué)分類上來說，車?yán)遄觼碓从贑herries的音譯，本質(zhì)上就是“櫻桃”。
但是，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，車?yán)遄雍蜋烟乙彩侨绱耍圆荒芩阃耆嗤乃?/strong>
主要有以下不同：
產(chǎn)地：車?yán)遄釉a(chǎn)于歐洲和美國(guó)，是喜光樹木；櫻桃原產(chǎn)于中國(guó)，喜光、喜溫、喜濕、喜肥，是生長(zhǎng)在中國(guó)寒冷潮濕環(huán)境中的一種水果。
成熟季節(jié)：車?yán)遄拥某墒炱谠诿磕?月到8月之間；而櫻桃一般在5月份開始成熟，成熟期時(shí)長(zhǎng)一般為一個(gè)月。
外形：車?yán)遄悠ど导t，個(gè)頭略大；櫻桃的表皮顏色更紅潤(rùn)，為紅色或微紅色。
口感：車?yán)遄庸夂衩埽挥袕椥裕诟屑?xì)膩，多汁可口，口感十分香甜；櫻桃果實(shí)較薄，果肉較少，口感略酸。
所含成分：車?yán)遄拥暮F量高于櫻桃，能有效滿足人體對(duì)于鐵的需求，促進(jìn)血紅蛋白和肌紅蛋白的再生，預(yù)防缺鐵性貧血。
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