無(wú)糖可樂(lè)不能喝了?或含致癌物 廠商紛紛回應(yīng)撇清關(guān)系
據(jù)環(huán)球網(wǎng)援引路透社6月29日消息,據(jù)兩位知情人士透露,世界上最常見(jiàn)的人工甜味劑之一將在下個(gè)月被一個(gè)全球領(lǐng)先的健康機(jī)構(gòu)宣布為可能的致癌物,這將使該機(jī)構(gòu)與食品行業(yè)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)形成對(duì)立。
消息人士說(shuō),阿斯巴甜將于今年7月首次被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)——國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)列為“可能對(duì)人類(lèi)致癌的物質(zhì)”。阿斯巴甜用于可口可樂(lè)無(wú)糖汽水、瑪氏Extra口香糖和一些Snapple飲料等產(chǎn)品中。
關(guān)于阿斯巴甜的消息發(fā)酵后,元?dú)馍止俜轿⒉┊?dāng)晚稱(chēng),元?dú)馍秩€產(chǎn)品不含阿斯巴甜。
奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng),2022年11月,奈雪的茶已經(jīng)宣布全部產(chǎn)品使用升級(jí)的天然代糖“羅漢果糖”。據(jù)悉,羅漢果是原產(chǎn)中國(guó)的一種藥食兩用植物,其提取物“羅漢果糖苷”是天然甜味物質(zhì)。
還有很多相關(guān)廠商都第一時(shí)間回應(yīng)早已沒(méi)有使用阿斯巴甜。作為人工合成的零熱量高倍甜味劑,阿斯巴甜主要用于替代果葡糖漿、蔗糖等,常見(jiàn)于無(wú)糖可樂(lè)等飲料。
上海市食品安全研究會(huì)專(zhuān)家組成員劉少偉此前在其個(gè)人公眾號(hào)上發(fā)文稱(chēng),阿斯巴甜是一種人工甜味劑,作為蔗糖的替代物,廣泛應(yīng)用于食品產(chǎn)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域,但其安全性一直存在爭(zhēng)議,其每日容許攝入量上限為40mg/kg,專(zhuān)家建議消費(fèi)者盡量避免過(guò)多食用含有阿斯巴甜的食物。
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