315前海鮮加工廠的狠活被曝光:硼砂泡出黃金鮑 系明令禁止食品添加劑
來源:快科技 編輯:非小米 時間:2023-03-14 16:51人閱讀
國際消費者權益日(3月15日)即將到來,央視的直播晚會也定于當日20點播出,到底哪些企業會被點名上黑榜,值得關注。
在此之前,一批侵害消費者權益的經營行為已經被媒體曝光,“緊急呼叫”分享的視頻顯示,遼寧大連一家海產品加工企業涉嫌違規使用化學添加劑。
報道稱,該企業主要加工海參和黃金鮑,在車間操作中,工人會用白色粉末調制的“藥”加水稀釋后浸泡黃金鮑。經化學實驗室檢測,白色粉末主要成分為硼砂。
此外還發現,為了賣相更高端,海參在加工過程中會邊煮邊上色。
百科資料顯示,硼砂是一種無機化合物,白色粉末易溶于水。因毒性較高,是被世界多國禁用的食品添加物,人體若攝入過多的硼,會引發多臟器的蓄積性中毒。
中國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》中明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。它已經被證明是一種致癌物質,所以不存在超標不超標的問題,而是完全不許吃的問題。
至于所謂的黃金鮑,實際并非鮑魚,而是大西洋的渦螺,也就是螺肉,加工后被包裝成黃金鮑或者鮑片這樣的商品名。
也有律師指出,在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,會被追究刑事責任。
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