非常在線 2018年6月22日消息 在2016年，經(jīng)有關機構統(tǒng)計，外賣市場規(guī)模達到了1781.6億元。截止2017年7月份，據(jù)業(yè)內人士透露，美團外賣和餓了么合作的商戶基本都在200萬左右，而餐飲店與美團大眾點評等合作的商家數(shù)量達到600萬之多。再加上滴滴外賣的入局，更是促進了外賣市場的發(fā)展。往后的外賣市場規(guī)模，還將持續(xù)增長。 但隨著外賣市場的急速擴張，同時也暴露出更多的問題。例如美團、餓了么、滴滴外平臺的惡性競爭，造成外賣市場呈現(xiàn)混亂狀態(tài)。雖說三大外賣平臺經(jīng)過屢次約談、整改后，打價格戰(zhàn)的興致已經(jīng)銳減了不少。但在昨日，外賣平臺又暴露出另一個問題。 美團、餓了么駐蘇分支機構因無食品經(jīng)營許可證，被蘇州市食藥監(jiān)局分別做出罰款20萬元的處罰通報，并開展責任約談會。 而此事也將食品安全問題再次被推到廣大消費者面前，不過目前如此大的外賣市場，若食品安全問題不能得到有效監(jiān)管，那將再次引發(fā)消費者對外賣市場的質疑和擔憂。 就拿蘇州來說，目前美團平臺在蘇州的外賣商家達26000多家，餓了么平臺在蘇州外賣商家有15000多家。蘇州在全江蘇的網(wǎng)絡訂餐規(guī)模占比高達四分之一。各項數(shù)據(jù)表明，僅蘇州地區(qū)的外賣發(fā)展情況就可以和北上廣這些一線城市相提并論。 如今，外賣市場蒸蒸日上，食品安全問題急需把控。在今年3月份，蘇州市食藥監(jiān)局對兩家平臺分別執(zhí)法檢查，結果發(fā)現(xiàn)香緣粥鋪、西北老味道（西北街店）、辣賣蘇（水香街店）和卡崗椒麻雞&海鮮砂鍋飯的店鋪未取得食品經(jīng)營許可證就可在兩家網(wǎng)絡訂餐平臺上上線經(jīng)營！ 比如香緣粥鋪，沒有食品經(jīng)營許可證就上線平臺。根據(jù)執(zhí)法人員反饋，這家只做外賣，內部就是一個小廚房。再比如辣賣蘇，別看線上的店鋪光鮮亮麗，可是連一張食品經(jīng)營許可證都沒有。在平臺的食品安全檔案里，僅有一份營業(yè)執(zhí)照的證件。這幾家無證經(jīng)營的餐飲店，已交屬地監(jiān)管部門查處。 但事實上，類似情況時有發(fā)生。此前就有報道稱，一大學生訂了一家外賣后，食用后出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。隨后經(jīng)記者調查發(fā)現(xiàn)，所謂的飯店只是一家黑作坊，并且里面氣味非常難聞，所炒的土豆絲都已發(fā)霉。 雖說目前被查出無證經(jīng)營的餐飲店尚未出現(xiàn)食物中毒事件，但商家無證經(jīng)營就可上線外賣平臺，若出現(xiàn)問題后果則不堪設想。 據(jù)了解，去年蘇州市食藥監(jiān)局已經(jīng)對兩平臺就同樣的問題做出過處罰，當時分別罰款10萬元。時至今日，兩家平臺再犯，違反了《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》和《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》。 此次經(jīng)過蘇州市食藥監(jiān)局的約談和罰款，也希望外賣平臺能引以為戒，對平臺入駐商家進行嚴格審核，以避免食品安全隱患再次被揭露。同時，相關監(jiān)管部門也應加大處罰力度，將食品安全隱患扼殺在搖籃里。