首先感謝海爾智能烤箱廠家給的這次測評機會。這款嫩烤箱功能非常強大，特別喜歡蒸的功能。 本來想入一個嵌入式的蒸箱的，但是市場價格昂貴，并且廚柜已經布滿電器了。只能作罷。 而這次最令人我欣喜的便是蒸的功能，整個烤箱最大的特點是溫差小，測下來溫差只有2度。 而且各種細節非常完美，感覺真的是在用心在做烤箱，在做一個完美的嫩烤箱。 下面詳細來說說，我了解的這款嫩烤箱，給各位做入手參考。 這就是海爾嫩烤箱的樣子。 它是一款電腦版的烤箱， 它是一款入駐U+智慧生活開放平臺的烤箱，能用WIFI進行遠程控制 它是一款帶微壓的蒸箱； 它是一款蒸+烤的嫩烤箱，做芝士再也不用水浴了； 它是一款消毒柜； 它是一款發酵箱 …… 功能的確非常多，而且也非常實用。 外觀50*34.5*35（單位：厘米不含把手）非精確測量 嫩烤箱凈重9.8kg，容量為28L 烤盤，終于遇到一個正常點的自帶烤盤了！！有點小激動！！ 以前的烤箱都有凹凸不平，為了省材料把烤盤做那么薄，害得我烤餅干還要另外買烤盤，這錢花得真冤屈！ 海爾的烤盤走的是不粘路線，邊上還有防劃傷塑料把手。 排氣煙囪安裝在左下角，插入即可，紅色的也比較醒目。 積水盤???很大容量，抽取式，方便清潔。? 烤箱內部右角有一個金屬突起，是烤箱的溫度探頭之一。 這種方式的探頭更靈敏。門板是雙層鋼化玻璃板，玻璃之間抽了真空，這個真空層越厚保溫隔音效果越棒～ 一體式玻璃面板，觸屏設計，反應比較靈敏。 強大的功能，真心給跪了～ 頂吸式LED照明燈能很方便觀察食物。 內部全為不粘涂層，不粘油煙，清潔非常方便。 U形的彎管設計，使每個部位的溫度都比較均勻。 上管是雙碳纖維發熱管，升溫迅速，蒸食物時不需要預熱，直接放入即可； 水箱的最大容量是1200ml 我建議使用純凈水，以免發生堵塞 這么多水，大約可以蒸制40分鐘左右、 據說這個烤管可旋轉是海爾的獨特設計，方便烤箱底部的清潔， 蒸的功能按下后，機器默認是100度， 但是這嫩烤箱帶有微壓功能，溫度可以設置到115度 蒸的時候更短，蒸出來的食物更多水份，更鮮嫩可口。 U+智慧烘焙生態圈2.0與烤圈APP的融合真的是太棒了，為解決買食材麻煩和原材料不好買的問題，一鍵購買可幫我省掉種種麻煩，直線下單，食材送貨上門，只要開封放在烤盤中，叮的一聲食物變身華麗出爐，美食盛宴刻不容緩。 廚房新手的福利區，不會做飯的同學有福啦~與嫩烤箱高匹配的海量食譜隨意挑選，手把手教學，擺好食材一鍵烘焙，大廚變身從零開始。 更有一鍵分享，可在QQ空間、微博、豆果、朋友圈等途徑為朋友們提供優質菜品。 還可以在線與烘焙老師和達人互動答疑，輕松創建分享美食記錄，與烤箱高匹配的APP和菜品讓我輕松了不少，不用再為今天吃什么發愁啦，每天變著花樣做不一樣的美食。 通過U+智慧烘焙生態圈2.0，可以實現通過烤圈一鍵購買，使用烤箱一鍵烘焙，烘焙課堂互動答疑，達人老師交流分享，主流媒體更新傳播。如此方便快捷的生態圈實在讓我愛不釋手。 話不多說，我要繼續探索新功能去啦~ 心動的朋友們趕緊去京東眾籌吧，30號之前優惠多多~