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玩一次山上野采 才知道小時候錯過了那么多

來源:虎嗅網   編輯:非小米 時間:2024-10-20 15:40人閱讀

一條顏料探礦視頻,讓哀牢山涌進了“一億人”,人民群眾從來沒對進山這件事這么熱情過。

與此同時,許多戶外玩家發現,不必深入詭秘哀牢山,也能獲得同款體驗——就在城市郊區也能撿到寶石、靈芝,甚至價值連城的松露。

這是今秋都市人的一次地理大發現:

原來“好東西都在人跡罕至的深山里”,是城市人對自然最大的傲慢和誤解。

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自打視頻博主“山取畫材”走紅,山里的“漏”徹底藏不住了。

十一期間瘋傳的那條視頻讓全國觀眾都知道了哀牢山里有“澳門大姐”趨之若鶩的異極礦,還知道了哀牢山的深深水底可能藏著一條不為人知的祖母綠礦。

再一扒拉這位博主發布的其他視頻,發現那些不起眼的山溝里好像渾身是寶——

一片長滿胭脂蟲的野生仙人掌采回去,“整個公司一年的運營成本就全部摟回來了”;

老礦洞里伴生的藍銅礦做成顏料,只要20g,不到一包每日堅果的重量,就能賣到180塊錢。

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而這些值錢的寶貝就像狗尾巴草一樣長在荒山野地里,無人問津。

山取山取,自山而取,“山取畫材”是一家天然顏料公司,因為原材料大多取自山中,所以需要顏料師像采藥一樣勘探采樣。

視頻拍的就是顏料師深入荒山尋找原材料的過程,制作毫不精良,但就是這樣的毛坯視頻,今年一炮而紅。

不是觀眾班兒沒上夠,還愛看別人的工作vlog,實在是太多好東西明珠暗投、寶山空坐:

紫外線一照就會熠熠生輝的火焰石,被村民當做壘墻的破石頭;

河灘碎石堆里隨便扒拉十分鐘,就能找到一塊骸骨水晶。

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就算一時找不到目標,慷慨的大山也絕不會讓你空著手走。

筷子粗的小釣竿,甩出去不多久,手臂長的肥魚上鉤;

小溪邊隨手一捉,一條酷似竹葉青的漂亮青蛇。

沒有窮的山,只有窮的人,在識貨人的眼里,野外滿山都是任君采擷的大漏。

上一次看到這么令人心潮澎湃的尋寶視頻,還是看《奪寶奇兵》的時候。

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對于樓生樓長的城里人來說,以上畫面簡直如同童話里的糖果屋,美好到近乎可疑的程度:如果山里真有這么豐饒,我咋從來沒聽說過?

或者說,真有這好東西,還輪得到我?

您還別說,山里真就有這么“富”。而且不必深山老林,不必神秘哀牢,隨便一座城市,郊區的林子里準有好貨。

搜索“野采”之前,我也是將信將疑,而搜索“野采”之后,我承認我對自然的認識實在是太淺薄。

野采,野外采集,進山撿漏的正規說法,寬泛來說,撈蝌蚪、采蘑菇、撿石頭、挖花草,薅大自然羊毛的所有活動,都可以納入野采的范疇。

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如果說爆紅的山取還有過于專業的嫌疑,那網上普通人分享的野采收獲就是把這事兒坐到了實處。

而且品類之豐富奇特遠遠超出常識和想象,就像山取的“胭脂蟲”視頻里,怎么看怎么不像的云南山中,竟然長著大片的仙人掌。

以我所生活的北方大城市為例,不光有人采到了栗子、核桃,還有云南來的朋友,發現了熟悉的“老鄉”:

羊肚菌、見手青,這些不論是課本還是貨架都會告訴你云南專屬的特產,就這樣自然地生長在北緯40度的野林中。

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圖丨小紅書

還有人撿到了茶晶、玉石、螢石、透明如同冰糖的石英。

網購十幾塊一只的“超級蒲公英”遍地開花,一百塊一扎的南蛇藤漫山紅遍。

剛剛過去的9月底,還有人找到了一批氣味濃郁的黑松露。

那些通常會用“只有”“唯獨”修飾的產地特性,在實踐面前臊紅了臉,羞答答地轉過臉去不再言語。正所謂百聞不如一見,原來在這座鋼筋水泥的超級城市周邊,就有如此豐富的物產。

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圖丨受訪者提供

難怪十一期間哀牢山號稱涌進了“一億人”,這不是網紅打卡,這是華夏人的血脈在遠古招手。

誰能抗拒一次重新發現身邊土地的誘惑?誰能在看了別人的成果后,不想親自試試成色?

沒有人,沒有。

放下手機站起身,找到一位專業的野采向導,很快我也開始了人生第一次野采。

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光看視頻或許會覺得,野采這事兒,我上我也行。

無非就是趕山嘛,單聽名字就感覺跟趕海差不多容易,往下說,是荒野自助農家樂,往上說,就是帶了任務的進階徒步。

雖然在山取畫材的視頻里,抵達目的地的需要翻山涉水,鉆進幽深狹長的礦洞,劃起輪胎改造的小艇,技術動作相當復雜,但仔細一想,這不就是徒步、攀巖、探洞和皮劃艇的野生應用?

戶外的風吹了好幾年,人人習得一身本領,要說野采,正好有了用武之地。

然而真走進現場才會發現,沒個專家帶路,體驗絕對會大打折扣。

好比春天挖野菜,全靠老輩兒經驗帶,沒有媽媽的現場指導,根本分不清挖的是剌剌秧還是薺菜。

山里撿漏,也得有識貨的行家。

早上八九點,驅車來到郊區,順著村委會小樓邊的土路往里一拐,就算正式進了山。

這一天的主線任務是尋找”野葡萄“。野葡萄不好吃,極為酸澀,山里人不稀罕,但是釀酒的好原料。

領隊”山野拾珍“上次經過村里,意外發現一戶人家院中移栽了一株,打聽得知,藤就來自旁邊山上。

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順土路上行,迎面滿目翠色,植被凌亂而豐茂,看起來和平常爬山時見到的沒有兩樣。我的潛意識還在想什么時候到正地方,山哥已經進入了尋寶狀態。

沒走兩步路,隊伍就停了下來,山哥一個大弓步,撥開路邊草叢一角,原來那叢凌亂的雜草中藏著玉竹。玉竹是種藥食兩用的中藥材,滋陰潤燥,根部還可以當輔料煲湯。

同行的高哥拿出改錐,作為資深野采人,這是他的獨門便攜挖掘工具,三下五除二,撬松土層,整株挖了出來。

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但挖好的收獲不裝包,就地放在石頭上,因為之后還要爬山,攜帶不便,一路的收獲都要這樣放在原地,等下山時原路來撿。

平常爬山,腳是主角,眼睛是配角,主要作用是保證腳能走對路。而這一次,主客異位,腳只是送眼睛去往目的地的車輪。

一路上,眼睛就沒閑著,雖說主要目標是尋找野葡萄,但總能意外發現其他好貨。

栗子、核桃、酥梨這些當地常見果物自不必說,還有各種稀奇古怪的新鮮家伙:

野生野長的蘿藦,嫩瓤清甜可口,乳白色的汁液相傳還可以退治瘊子;

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本地多肉品種“瓦松”,在石縫里長得滋滋潤潤,粉色小花開得如同寶塔;

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路邊不知誰灑下的南瓜、扁豆種子,果實沒人來摘,難得地把生命歷程走到了盡頭;

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山崖上叢生的野韭菜花開成團團的球形,體型再大上一圈,就是鮮花市場里要賣30一枝的“大花蔥”了;

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蛇葡萄的果實雖不能吃,但顏色實在美麗,藍紫色自帶珠光的夢幻色澤仿佛愛迪生珍珠。和還未成熟的南蛇藤放在一起,不失為一組絕妙的花材;

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圖丨受訪者提供

就連石塊上的苔蘚都翠綠可人,好似毛扎扎的絨毯,鏟一點回家,正是生態缸的好成分。

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不比城市里每一點綠色都要精心呵護的拘謹,大山旺盛的生命力慷慨地包容著適度的采集。時光仿佛倒流回那個靠山吃山的年代,還沒走到山頂,心緒就已被豐收的喜悅填滿。

唯一的遺憾是,按照打聽到的位置走遍了山溝,我們還是未能找到野葡萄。

零星幾株葡萄藤也尚未掛果。

不過山哥表示,這也是野采的常態,既然是看天吃飯,那總有老天爺不賞臉的時候。

在獨自摸索周邊郊野的十幾年里,山哥不知這樣撲空過多少次,但就像今天一樣,即使終極目標落空,路途中也總能遇到些其他驚喜,如果志在娛樂,那么絕不會空手而歸。

如果招待初次體驗的朋友,山哥也有不會跑空的私藏點位。

如同東北的人參獵人,每個野采行家腦子里,都有一張秘而不宣的私家地圖。

山貨難保周全,礦石旱澇保收,這天下午,為了彌補沒能找到野葡萄的遺憾,山哥決定帶我們去撿冰洲石。

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地點隱藏在風景秀美的河道旁,穿過尖刺粘人的雜草叢,一拐再一拐,轉進山坳,一面高高的石壁,幾個淺淺的礦洞。

不知曾是何人采掘,地面上閃爍著許多如同冰糖般的礦石碎屑。打點精神在黃泥中翻翻找找,很快就能撿夠一捧。

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拿到河邊,就地取材,薅一把野草,就著流水洗凈。

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冰洲石,也就是無色透明的方解石,作為自然界中最純凈的碳酸鈣晶體,水洗后映著藍天,真的有如冰塊般清透。

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要說有多值錢,其實也并沒有,但這種親手撿到“寶物”的快樂還是余韻悠久。

如果想獲得一次完美的野采初體驗,選一位靠譜的向導絕對是必要工作。山哥也憑著多年經驗,定期組織付費的組團野采活動。

提供松露犬的松露采集活動,售價單人198元,撿石頭的小活動,最低只需98元。

疫情后,越來越多人開始悄悄加入野采的隊伍,口耳相傳著山中最豐饒的角落。

不過不同于其他單純的戶外運動,野采雖然更“有收獲”,但也因為收獲而籠罩著一層揮之不去的法律陰影。

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山里隨便撿點石頭草藥犯法嗎?可能真的犯法。

引爆國慶熱潮的山取畫材,就已經受到了點名批評。

因為取走了幾塊異極礦進行采樣,10月8日云南玉溪新平縣委宣傳部回應媒體稱:

山取畫材進山采集礦石未報備,哀牢山保護局已和“山取”聯系,對其進行批評教育,并要求返還礦石。

根據《中華人民共和國礦產資源法》,礦產資源屬于國家所有,地表或地下的所有礦產資源,個人都無權私自取用。

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采摘植物也不行嗎?同樣也有風險。

去年湖南江永縣的村民就因為挖“野草”被警察找上了門。

有人高價收購當地山上一種長著金色茸毛的野草,村民爭相挖掘,結果發現,這是國家二級野生保護植物“金毛狗蕨”。

由于具有藥用價值,且對生境土壤要求極高、成長緩慢,金毛狗蕨一度被采挖到瀕臨滅絕,這次被挖走的植株,至少要30年才能長成,而收購商至少已經囤積了20.1萬株。

根據《中華人民共和國野生植物保護條例》,國家和地方重點保護野生植物同樣屬于國家,禁止任何單位和個人非法采集野生植物或者破壞其生長環境。

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說到底,大自然的一草一木都是國家財產,如果缺乏知識儲備和認知,一個手欠,可能就犯了法。

只不過平日里小小不然的有限度采集,很少有人較真追究。

而有組織的付費野采,更是曖昧的灰色地帶。

禁止私人采集當然合理,出于資源保護的考慮,人類活動需要被嚴格管理。

然而親近自然也是人類的天性,哪有一只嗎嘍能克制住在山里摘點啥的本能沖動?

在戶外活動越來越受到喜愛的今天,這種只規定了什么“不行”而沒有保障什么“可以”的一刀切規定又顯得有些死板了。

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有沒有一種規則,可以既保證自然資源的保護,又保證人民享受自然饋贈的權利?

在自然資源最豐富、最熱愛戶外采集的那些國家,的確存在。

這就是“Everyman's Right”,也稱自然享受權,標識公眾進入荒野的權利。

它是丹麥、瑞典、挪威等北歐國家長期存在的習慣法,賦予所有人,也包括其他國家旅行者自由利用自然的權利。

包括通行權、居留權、自然環境使用權,以及水果采集權。

不論土地是屬于國家還是屬于私人,這項法律保障,所有人都可以在自然中通行、在自然中短暫地沐浴露營、使用自然水域泛舟釣魚、在自然中采集野生水果、蘑菇。

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它基于一種長期與廣袤森林共生所孕育的樸素觀念:

“自然不是人類擁有的東西,它是我們應該彼此友善分享的資源。”

主張森林自由的德國民俗學家里爾說:“與農田、牧場和花園相比,每個人都對森林擁有一定的權利。其本質是每個人都可以在森林中隨心所欲地漫步。”

享受自然,從自然中獲取資源,是人類早在組成社會前,就擁有的天賦權利。

在講究天人合一的東方文明中,同樣的文化脈絡也從未斷絕。

“山川藪沢之利、公私共之。”

公元757年,習自唐朝的日本《養老律令》如是規定。

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一份明文標識“你可以”的法律,或許與啥也沒寫的約定俗成并沒太大不同,但這份法律上的認可,就是一份安心的保證。

在自然享受權的保護下,野采人不需要再擔心不小心越過可以被睜一只眼閉一只眼的限度。

每個人都可以心安理得地走進荒野,享受豐收的喜悅,感恩自然的饋贈。

領受饋贈的過程中,人們更真切地開始了解身邊土地的每一寸構成。

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熱愛始于了解,保護源自熱愛,當每個人都清楚身邊山林的每一種物產,環保就不再只是一句教科書上的口號。

每年芬蘭約有一半人口會走進森林采摘漿果,三分之一人口采摘蘑菇。他們舉辦形形色色的采摘節日,用來慶祝擁有自然的歡愉。

而這,也正是野采活動最為迷人的一點:

我們需要的不只是走進戶外,更是穿透層層物流與貨架的阻隔的可能,重新發現身邊,用觸摸、吞咽與啜吸重建與古老自然的連接。

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標簽: 登山

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