8月20日消息，微博話題“29歲女子吃素半年吃出中重度脂肪肝”沖上熱搜榜第一名。

據(jù)媒體報(bào)道，半年前劉女士在體檢中查出輕度脂肪肝，于是下定決心好好減肥。

于是戒掉了葷腥和精致碳水，每餐基本都是水煮葉子菜加上蒸雜糧，這半年來(lái)，劉女士的體重減掉了10斤左右，但檢查提示，脂肪肝為中重度，反而比半年前更差了。

醫(yī)生介紹，部分脂肪肝患者是可以通過(guò)飲食、運(yùn)動(dòng)逆轉(zhuǎn)的，但需要避免長(zhǎng)期飲酒等傷肝行為，同時(shí)要注意控糖、多吃膳食纖維、多運(yùn)動(dòng)。

尤其是飲食方面，要避免長(zhǎng)期節(jié)食、吃素，如果靠節(jié)食或長(zhǎng)期嚴(yán)格吃素減肥，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，并且體內(nèi)載脂蛋白減少，反而會(huì)促進(jìn)脂肪堆積在肝臟。

再者，素食會(huì)讓人不自覺地?cái)z入更多的碳水化合物，因?yàn)椴怀匀猓苋菀壮圆伙?，反而?huì)吃更多的主食，這些高碳水化合物會(huì)增加胰島素的分泌，促進(jìn)碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪，儲(chǔ)存在肝臟中。

此外，要避免亂吃藥和保健品，如今許多人對(duì)健康越來(lái)越重視，于是把期望寄托在了保健藥品身上。

但是，長(zhǎng)期亂吃藥和保健品會(huì)給肝臟帶來(lái)巨大的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而可能導(dǎo)致藥物性肝損傷。