1月16日消息，據國內多家媒體報道，山西一位女子曬出做菜視頻，挑戰40分鐘一鍋出10道菜，成本只需要36元。

具體做法是，先將葷菜素菜一層層放到鍋內，雖然是同一鍋，但味道不一樣，每道菜出鍋時單獨加了料汁，最后點綴裝盤，滿滿一桌相當豐盛。

在制作過程中，火候的掌握是一項非常重要的技巧，不同的食材需要不同的烹飪時間，火候過大或過小都會影響菜品的口感和營養價值，在烹飪過程中，要根據食材的特性選擇合適的火力和時間，以保證食材的熟度和口感。

另外，調味也是非常重要的技巧之一，調味能夠突出食材的口感和香味，在調味時，要根據不同的食材和口味進行搭配，掌握好鹽、糖、味精、醬油等調料的用量和用法，避免過咸或過淡。

對此，有網友表示，看完會做飯不會做飯的都沉默了。