非常在線2019年3月7日消息  外賣是O2O經濟的產物，在快節奏的城市生活，點外賣已成不少上班族的“日常”。外賣小哥取餐后一路疾馳，餐食是否在配送過程中被打開或遭遇“二次污染”是不少用戶所顧慮的事情。

為了保障外賣餐品的衛生安全，餓了么口碑近日宣布，3月將繼續在全國范圍內投放1500萬食安封簽，明廚亮灶再落地800家。以后，點的外賣是不是被中途打開過，只要看看餐盒上的封簽就知道了。

食安封簽，全稱為食品安全封簽，是采用一次性易碎貼特殊材質制成，如遇外力撕毀，將留下永久性痕跡。用戶可以憑封簽完好程度來確認餐品在配送過程中是否原封不動，如遇撕毀封簽可以拒收餐品并通過客服舉報。

而食安封簽的啟用不僅打消了用戶的顧慮，也是對餐飲商戶的負責。同時“名廚亮灶”項目的啟動也讓用戶吃的更加放心安全。據悉，餓了么的“名廚亮灶”項目于2016年首次提出，截至目前，餓了么已在北京、武漢、天津、濟南、杭州等43個城市，試點“明廚亮灶示范區”、“明廚亮灶示范街”、“明廚亮灶示范商戶”建設等。

餓了么副總裁、首席食品安全官王三虎表示:“食品安全一直是我們謹守的企業生命線，餓了么口碑始終堅持信息技術與食品安全科學相結合，利用創新科技不斷探索加強網絡訂餐平臺視頻安全管理，滿足消費者方便、快捷。安全的餐飲需求。”